▼
▼
2017. március 4., szombat

Mészáros tokány (Virslis tokány)

›
Van egy szakácskönyvem, jobban mondva nem is szakácskönyv, hanem tankönyv, amelyből a szakácsok tanultak évekkel ezelőtt. Ezt a könyvet ...
2017. március 3., péntek

Rakott palacsinta (palacsinta torta)

›
A rakott palacsinta az egyik olyan desszert, amelynek nincs is igazán konkrét receptje, hiszen a töltelékeket tetszés szerint változtatha...
2017. február 25., szombat

Töpörtyűs pogácsa II.

›
Mostanában inkább azt édes sütik kerültek előtérbe, de már nagyon vágytam egy jó sós sütire. Ezért a mai gulyásleves mellé sütöttem egy na...
2017. február 23., csütörtök

Aszaltszilvás habos mákos

›
Van egy régi habos diós receptem, amit még a nagymamámtól tanultam. Ma ezt a sütit gondoltam újra és dió helyett mákkal készítettem. És ne...
2017. február 21., kedd

Rakott csirkemell

›
A rakott csirkemell nálunk nagy családi kedvenc. Már vagy 15 éve találkoztam vele egy régi Magyar Konyha újságban. Azóta rengeteg ismerő...
2017. február 19., vasárnap

Aranygaluska

›
Néhány éve az aranygaluska nagyon gyakran szerepelt a családi menüben. Ez az időszak akkor volt, amikor a lányom főiskolára járt, és pénte...
2017. február 16., csütörtök

Bakonyi húsgombóc

›
Reggel még fogalmam sem volt, hogy mi lesz  ma a vacsora. Aztán amikor a zöldségesnél megláttam a csodaszép gombákat, már kezdett körvonala...