Családi kondér

Egy nyaralás alkalmával ettem először Farmer szeletet. Rákerestem a receptre, ahol láttam, hogy az elkészítése és az alapanyagok is egyszerű...

Erre az évre véget ért a kertünkben a paradicsom és a paprika szezon. Az utolsó szüretből még pont annyi termést tudtam leszedni, ami ehhez ...

Nemrégiben láttam egy képet, a marengói módra készített  csirkéről, és annyira jól nézett ki, hogy kedvet kaptam az elkészítéséhez.  Eddig n...

Azt mondják, ahány ház, annyi szokás. Ez különösen így van a Brassói aprópecsenye esetében. Az interneten keresgélve, kapásból 4-5 féle vált...

Azt hiszem a háztartások nagy százalékában, húsvét után marad néhány szelet sonka, amit jobbra - ballra rakosgatnak a hűtőszekrényben. Ennek...

Ha körül üljük az ünnepi asztalt, akkor azon nagy valószínűséggel ott lesz a "Mama féle" göngyölthús. Az egész család imádja ezt a...

Egy különös nevű étel receptjével készültem nektek. Nevezetesen a Spanyol madárral, amely nem madár, de még csak nem is szárnyas húsból kész...

Azt szoktam mondani, a férjemnek hagyományos  ízlése van, ő akkor a legelégedettebb, ha a vasárnapi ebéd húsleves, rántott hús, vagy pörkölt...

Újabban előre megtervezem a heti menüt. Már korábban is próbálkoztam ezzel, de mindig kudarcot vallottam, most azonban egész jól működik. Pe...

Egy eléggé megosztó ételt mutatok Nektek. Vagyis az étel nem, inkább az egyik összetevője, a kelbimbó az,  amitől egyesek elborzadnak. Elég,...

Hétvégén lezajlott nálunk a szüret. Na, nem kell hatalmas "szőlő birtokra", gondolni. Fiam egyedül, bő másfél óra alatt leszedte a...

Közeledik a hétvége, ilyenkor már sokszor kattog az agyam, hogy mit főzzek hétvégén. Gondolom ti is így vagytok ezzel, ezért hozok egy ebéd...

Ebben a húsban csupa olyan hozzávaló van, amit nagyon kedvelek, sajt, sonka, gomba, és természetesen az omlós hús. Az elkészítése végtelenü...